Die Evolution guten Kaffees: Manchmal ist es ein Detail, das alles verändert. Melitta Bentz hat das bereits 1908 erkannt. Mit ihrer scheinbar kleinen, aber alles verändernden Idee – dem Kaffeefilter – revolutionierte sie schon damals die Zubereitung von Kaffee. Über 100 Jahre später setzt die Melitta® epour® einen neuen Meilenstein: mit ihrer richtungsweisenden Brühtechnologie, bei der jedes Detail auf perfekten Kaffeegenuss ausgelegt ist. Volle Aromaentfaltung bei kleinen wie großen Zubereitungsmengen, intensiver, aber weniger bitterer Geschmack und heißer Kaffeegenuss. Melitta® epour® – The Taste of Perfection.
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Hier dreht sich alles um puren Genuss.
Der um 360° rotierende Wasserauslauf mit wechselnder Drehrichtung sorgt für eine präzise und gleichmäßige Verteilung des heißen Wassers. So wird der Kaffee optimal und in bisher einzigartiger Form mit Wasser benetzt – inspiriert von den behutsam kreisenden Bewegungen bei der Filterkaffeezubereitung von Hand.
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Lässt den Kaffee aufblühen.
Dank der Vorbrühfunktion wird der Kaffee vor dem eigentlichen Brühstart zunächst mit heißem Wasser befeuchtet und hat anschließend kurz Zeit, aufzuquellen. So blüht der Kaffee langsam auf und die feinen Kaffeearomen können sich vollständig entfalten.
AAAB28_Brewing Profiles
Ob große oder kleine Tasse: Immer voller Genuss.
Weil es neben der Qualität auch auf die Quantität ankommt, wechselt die Melitta® epour® automatisch zwischen vier verschiedenen Brühprofilen, um den Kaffee, je nach Zubereitungsmenge, optimal zu extrahieren. So genießt du stets den intensiven Geschmack von Filterkaffee, egal ob du nur eine kleine Menge für dich oder mehrere Tassen für dich und deine Lieben zubereiten möchtest.
AAAB28_Temperature
Optimale Brühtemperatur und -zeit.
Heiß ersehnt, aber nur kurz in Kontakt: Der unverwechselbare Geschmack von Filterkaffee entsteht, wenn das Wasser heiß auf den gemahlenen Kaffee trifft und die Kontaktzeit vergleichsweise kurz ist. Das leistungsstarke Heizelement der Melitta® epour® garantiert eine ideale, konstant hohe Brühtemperatur von 92 bis 96 °C und die innovative Wasserverteilung eine optimale Brühzeit von vier bis sechs Minuten.